Detta är lite av det julgodis vi gjort på främst färgad mandelmassa. Snögubbarna och julgranarna använde vi former till och bara pressade i marsipan i rätt färg för att sedan doppa ändarna i smält choklad. Snögubbarna fick fina bruna hattar och blev täckta med vit choklad och granarna fick bruna stammar.
Tomtemössorna gjorde vi av rödfärgad mandelmassa som doppades först i vit choklad och sedan i kokosflingor. Resultatet blev överraskande bra och alla dessa var väldigt goda, vi fick vara snabba med att ta en bild innan de åts upp.
Vi gjorde även knäck och nougat samt mozartkulor men dessa mandelmasseskapelser var roligast.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar